Bier aus Bündner Bio Berggetreide
Seit 2003 wird Bio Braugerste im Berggebiet von Graubünden angebaut. Auslöser war die Brauerei Locher im Appenzell, die einheimisches Braumalz verarbeiten wollte. Heute werden um die 100 Tonnen Braugerste von Gran Alpin Produzenten geerntet. Hauptabnehmerin ist immer noch die Brauerei Locher, welche auch die Eigenmarke für Gran Alpin braut. Zudem brauen die Bieraria Engiadinaisa in Tschlin und BierVision in Monstein Bio Bier aus Gran Alpin Malz.
