Unser Dinkel ist neu ab der Ernte 2022 "UrDinkel" zertifiziert
Zum Start ins neue Jahr wünschen wir Euch alles Gute, viel Glück und Gesundheit.
Aufgrund steigender Transport- und Verpackungskosten und über die Jahre unveränderter Preise unserer Produkte, haben wir diese nun aufs Jahr 2023 angepasst.
Gran Alpin ist an der diesjährigen Olma, beim Auftritt der Bündner Landwirtschaft, an der Sonderschau Gastkanton Graubünden, dabei.
Vom 21.-23. Oktober werden einige unserer Produkte beim Parc Ela Marktstand verkauft. Martina und Chloé werden am Sonntag, 23. Oktober vor Ort sein. Wir freuen uns auf euren Besuch.
Parc Ela Stand mit Gran Alpin, Biohof Las Sorts und Claudia Ulber.
18.09.2022
Nach zweijährigem Unterbruch fand wieder der Genussmarkt in Fürstenau statt. Bei schönstem Herbstwetter verkauften Maria und Frieda unsere Produkte den zahlreichen Gästen.
17.08.2022
17.08.2022
Am 14.7.22 fand sogleich die nächste Feldbegehung statt. Diesmal trafen sich interessierte Produzenten aus dem Schams und Albulatal, Martin Roth und Alfred Preisig vom Quöllfrisch Blog, in Reischen auf dem Hof von Domenig Bosshard um anschliessend ein Rundgang über die umliegenden Felder zu starten. Besichtigt wurden Dinkel, Weizen, Buchweizen, Braugerste, Waldstaudenroggen und Hafer. Es wurde angeregt diskutiert und jeder konnte von gegenseitigen Erfahrungen profitieren.
Quöllfrisch Blog von Alfred Preisig https://quoellfrisch.blog/flurgang-mit-braugerstenabgang-das-beverin-wolfsrudel/
Nach zweijährigem Unterbruch aufgrund von Corona, fand am Mittwoch Vormittag, 13. Juli 22, endlich wiedermal eine Gran Alpin Feldbegehung statt. Auf den Feldern von Robert und Ueli Giger in Strada bei Ilanz wurde Sommer- und Winterweizen verglichen, über die Beikrautregulierung im Getreide, Dreschzeitpunkt, Kunstwiesenmischungen, Mais sowie Gründüngungen diskutiert. Es war ein spannender Austausch mit interessierten Produzenten aus der Region. Geleitet wurde die Feldbegehung von Martin Roth, Bioberater am Plantahof.
Quöllfrisch Blog von Alfreid Preisig https://quoellfrisch.blog/vom-flurgang-bei-ueli-und-robert-giger-zum-fehlenden-p-bei-flugmaschinenfabrik/
05.07.2022
Dinkeldunst ist sehr gut geeignet zur Herstellung von Spätzli und Griess kann zum Beispiel zu Griessbrei verarbeitet oder zur Teigwarenherstellung verwendet werden.
31.01.2022
Gersotto, Emmermehl Vollkorn und Emmermehl hell sind ausverkauft und erst wieder ab der neuen Ernte ab Herbst 22 erhältlich.
23.09.2021
Das Crowdfunding war erfolgreich!
17.05.2021
Unsere neue Adresse lautet nun: Bahnhofstrasse 13, 7472 Surava.
Weitere Infos auf unserer Instagram-Seite.
17.05.2021
In unserem Newsletter informieren wir über Neuigkeiten rund um Gran Alpin.